Warsztaty dietetyczne kulinarne dla młodych sportowców

Dlaczego żywienie młodych sportowców ma szczególne znaczenie?

Młody organizm w trakcie wzrostu ma szczególne potrzeby żywieniowe, jeśli dochodzi do tego sport zwiększają się one jeszcze bardziej. Edukacja żywieniowa młodych sportowców ma na celu:

• poprawę zdolności wysiłkowych
• profilaktykę kontuzji
• przyspieszenie progresu treningowego poszczególnych jednostek i drużyny
• poprawę odporności, zmniejszenie absencji na treningach w okresach jesiennych
• profilaktykę chorób
• profilaktykę przybrania na masie zawodników kontuzjowanych
• profilaktyka wystąpienia zaburzeń odżywiania (zwłaszcza w sportach z utrzymaniem określonej kategorii wagowej)

Warsztaty kulinarne z dietetykiem szczególnie polecane są młodym sportowcom, dla których jedzenie ma szczególne znaczenie. Program warsztatów opracowany jest przez dietetyka sportowego, który uczy młodych sportowców tego, jakie znaczenia ma dla nich pożywienie pod kątem nie tylko ich prawidłowego rozwoju ale też osiągnięć sportowych. Dla zawodników klubów sportowych opracowane zostały programy:

• Zdrowy start ku karierze sportowej – spotkania z dietetykiem sportowym w klubach sportowych, spotkania z dietetykiem dla trenerów, wynajem dietetyka do klubu sportowego, dietetyk sportowy na obóz sportowy. Pod tym tytułem prowadzony był również wykład dla trenerów koszykówki na konferencji WOZKOSZ.
• Posiłki przed i po treningowe – warsztaty praktyczne 
• Od kuchnia do mistrzostwa – cykl zajęć skrojony adekwatnie do wieku, dyscypliny młodych zawodników biorący pod uwagę sezony startowe- meczowe oraz okresy odpoczynku i treningów

Realizujemy m.in. następujące warsztaty kulinarne dietetyczne dla młodych sportowców:

• warsztaty śniadanie młodego sportowca – przykłady zdrowych śniadań, które dzieci będą potrafiły wykonać same, przy okazji dowiadują się po co jest drugie śniadanie, dlaczego jest ważne dla młodego sportowca, czego unikać podczas śniadania. Analizujemy także odpowiedni czas i skład spożycia śniadania w zależności od celu oraz czasu treningu.

• warsztaty z przygotowania drugiego śniadania dla młodych sportowców – sportowcy dowiadują się, że nie tylko pierwsze ale i drugie śniadanie ma znaczenie, dowiadują się co mogą szybko przygotować, kupić lub wybrać do zjedzenia w różnych sytuacjach, dowiadują się czego unikać, zwłaszcza jeśli zbliża się trening lub mecz

• warsztaty z nawodnienia dla młodego sportowca – zawodnicy dowiadują się co to jest nawodnienie i jak o nie zadbać, poznają skutki nieprawidłowego nawadniania oraz przepisy na zdrowe pyszne napoje nawadniające a także na zdrowe koktajle pełne witamin i minerałów, dowiadują się także co jeszcze ich nawadnia!

• warsztaty z przekąsek przed i po treningowych dla młodych sportowców – zawodnicy poznają różne opcje na zdrowe przekąski przed i po treningu, poznają ich rolę oraz dowiadują się, jaki jest odpowiedni timing spożywania tego typu przekąsek, w ramach zajęć praktycznych wykonują pyszne zdrowe energetyzujące przekąski, które doładują ich energią podczas turnieju lub meczu

• warsztaty z regeneracji dla młodego sportowca – regeneracja to niezwykle ważny element dążenia do mistrzostwa sportowego na co zwracamy uwagę, podczas tych warsztatów zawodnicy dowiadują się jakie znaczenie ma regeneracja, jak mogą poprawić regenerację poprzez dobór odpowiednich napojów i posiłków

• warsztaty zdrowe słodycze bez dodatku cukru – uczymy sportowców jak przygotować własne, szybkie domowej roboty pyszne, zdrowe słodycze, które doskonale sprawdzą się jako przekąski przed lub po treningowe lub posiłki regeneracyjne

Warsztaty z dietetykiem doskonale sprawdzą się dla zawodników sportów drużynowych, takich jak koszykówka, piłka nożna, siatkówka, piłka ręczna i inne oraz sportów indywidualnych lub duetów np. żeglarstwo, jeździectwo, taniec, lekkoatletyka, łyżwiarstwo figurowe i wiele wiele innych.

Podczas warsztatów jest edukacja, dzieci biorą aktywny udział w przygotowaniu posiłków. Następnie z przyjemnością spożywają przygotowane posiłki.

Zastanawiasz się, jaki rodzaj i temat wybrać? Najlepiej napisz do Nas nasz dietetyki sportowy dobierze odpowiednie tematy idealnie dla wieku, płci oraz trenowanej dyscypliny lub zaproponuje cykl zajęć . Możliwość realizacji szkoleń i warsztatów dla rodziców i trenerów. Pamiętaj, że dzieci i młodzież uprawiająca sport ma specjalne potrzeby żywieniowe. Dlatego, jeśli prowadzisz młodych sportowców, to bardzo ważne aby od najmłodszych lat edukować ich na temat profilaktyki kontuzji i zdrowia i edukować w zakresie żywienie, które może nie tylko uchronić ich przed kontuzjami ale też pozwoli uniknąć błędów żywieniowych.

Opracowanie programów warsztatów wykonała mgr dietetyki po Warszawskim Uniwersytecie Medycznym, trener dziecięcy Barbara Wójcik od dziecka związana ze sportem, która swoje prace dyplomowe poświęciła tematyce żywienia młodych sportowców oraz młodych kobiet trenujących sport.